El camión frigorífico del Programa “Cabras para Todos” estará este jueves 22 de noviembre en la ciudad de Resistencia, acercando a los consumidores la posibilidad de adquirir cortes caprinos a precios accesibles. Esta iniciativa es impulsada por el Ministerio de Producción del Chaco a través de la Dirección de Producción Animal.
El operativo se realizará de 10 a 13 en Edison Nº 1.175, en la ciudad de Resistencia, frente al Club Independencia. En la oportunidad se ofrecerán los siguientes cortes caprinos: Costilla 115 pesos el kilo. Pernil trozado 115 pesos el kilo. Paleta 105 pesos el kilo. Costeleta 105 pesos el kilo. Cortes para estofado 95 pesos el kilo.
Los productos vienen congelados y envasados en bolsas con etiquetas indicativas del producto, procedencia y peso, que varía de 1,5 a 2,5 kilos.
A través del programa “Cabras para todos”, el Ministerio de Producción busca promover la comercialización de productos que son faenados en el Frigorífico Caprinos del Chaco ubicado en Pampa del Infierno, que funciona bajo la órbita de la Cooperativa Trento Chaqueña Limitada.
La mercadería es transportada en el camión frigorífico que dispone el programa “Cabras para todos”, el cual cuenta con las habilitaciones correspondientes del SENASA y de Bromatología Municipal, respetando la cadena de frio y garantizando al consumidor un producto de muy buena calidad.
