En el marco de la Expo Turismo 2021, el plato mbeju relleno de bondiola y salsa de tomate y mamón, cocinado por Eliana Zanuttini, resultó ganador del concurso “Resistencia Sabe Bien”, que sirvió para elegir la comida que represente a la ciudad de Resistencia, su cultura y su idiosincrasia mediante sabores típicos e ingredientes que…